Korenbranderij Hof Lauterbach

Koren met geschiedenis

Een bijzonder uitstapje naar korenbranderij Hof Lauterbach

Wie de regio rond de Edersee verkent, ontdekt niet alleen indrukwekkende natuur, idyllische wandelpaden en historische plekken, maar ook echte schatten van de Noord-Hessische genietcultuur. Zo’n geheime tip is de traditionele korenbranderij Hof Lauterbach bij Vöhl, op slechts enkele kilometers van de Overlook Lodge. Het is een prachtige bestemming voor een daguitstapje of een uitgebreide wandeling door het afwisselende landschap van het Kellerwald.

Een distilleerderij met meer dan 240 jaar traditie

Aan de rand van het Nationaal Park Kellerwald-Edersee ligt het historische landgoed Lauterbach. Sinds 1768 wordt het hof door dezelfde familie beheerd. De korenbranderij zelf behoort tot de oudste distilleerderijen van Hessen en kijkt terug op een geschiedenis die tot het jaar 1786 reikt. Al meer dan twee eeuwen wordt hier koren gestookt van eigen graan. Deze nauwe verbinding tussen landbouw, ambacht en familietraditie bepaalt tot op de dag van vandaag de filosofie van het bedrijf.

Waar traditie en passie samenkomen

Bijzonder fascinerend is de mix van traditie en moderniteit. Generaties lang zijn recepten, kennis en ambachtelijke vaardigheden doorgegeven. Vandaag zet de familie de distilleerderij al in de achtste generatie voort. Daarbij worden beproefde recepten gekoesterd en tegelijk nieuwe ideeën ontwikkeld. Trots op de lange geschiedenis van het hof creëren de exploitanten steeds weer nieuwe genietmomenten, zonder hun wortels uit het oog te verliezen.

Koren, likeuren, fruitbrandewijnen en eigen gin

Naast de klassieke korenbrandewijnen biedt de distilleerderij tegenwoordig ook hoogwaardige likeuren, fruitbrandewijnen en een eigen gin aan. De uitbreiding van de distilleerderij in 2019 opende nieuwe mogelijkheden, waarbij nog steeds veel waarde wordt gehecht aan natuurlijke ingrediënten en ambachtelijke productie. Het resultaat zijn karaktervolle sterke dranken die de regio en haar traditie weerspiegelen.

Met de beste ingrediënten, passie en creativiteit geeft de eigenaarsfamilie haar sterke dranken inmiddels al in de achtste generatie een onmiskenbare smaak.

Een ideale bestemming voor een uitstapje vlak bij de Overlook Lodge

Voor gasten van de Overlook Lodge is de distilleerderij een ideale bestemming voor een uitstapje. De korte afstand maakt een spontaan bezoek net zo aantrekkelijk als een wandeling of fietstocht door de charmante omgeving. Wie de regio authentiek wil beleven, vindt hier een geslaagde combinatie van natuur, geschiedenis en regionaal ambacht.

Onze tip voor fijnproevers aan de Edersee

Een bezoek aan de boerderijwinkel maakt de beleving perfect compleet. De fijne distillaten, likeuren en specialiteiten zijn uitstekend geschikt als herinnering aan de vakantie of als bijzonder cadeau voor vrienden en familie. Wie de regio wil beleven en echt wil leren kennen, zou Hof Lauterbach beslist op zijn persoonlijke ontdekkingslijst moeten zetten.

De Overlook Lodge is daarbij het perfecte vertrekpunt. Tussen merenlandschap, nationaal park, historische plekken en regionale manufacturen beleeft u hier de veelzijdigheid van Noord-Hessen bijzonder authentiek. En soms zijn het juist deze familiebedrijven met hun passie, hun geschiedenis en hun persoonlijkheid die een verblijf in Noord-Hessen onvergetelijk maken.

Website

www.hof-lauterbach.de

E-mail

info@hof-lauterbach.de

Telefoon

+49 5635 9237

Adres

Hof Lauterbach 1, 34516 Vöhl

U bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van Google Maps. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.

Meer informatie

Inhoud deblokkeren Vereiste service accepteren en inhouden deblokkeren

Uw exclusieve vakantiehuis aan de Edersee boeken

Boek nu uw exclusieve vakantiehuis aan de Edersee en geniet van een onvergetelijke time-out in de belevenisregio Kellerwald-Edersee.

Nu boeken

Boeken

Vakantie aan de Edersee en in het Kellerwald is eenvoudig exclusief. romantisch. dicht bij de natuur. ontspannend. stijlvol. weldoend. onvergetelijk. bijzonder. |