Kornbrennerei Hof Lauterbach

Korn mit Geschichte

Ein besonderer Ausflug zur Kornbrennerei Hof Lauterbach

Wer die Region rund um den Edersee erkundet, entdeckt nicht nur beeindruckende Natur, idyllische Wanderwege und historische Orte, sondern auch echte Schätze der nordhessischen Genusskultur. Ein solcher Geheimtipp ist die traditionsreiche Kornbrennerei Hof Lauterbach bei Vöhl, nur wenige Kilometer von der Overlook Lodge entfernt. Sie ist ein wunderbares Ziel für einen Tagesausflug oder eine ausgedehnte Wanderung durch die abwechslungsreiche Landschaft des Kellerwalds.

Eine Brennerei mit mehr als 240 Jahren Tradition

Am Rand des Nationalparks Kellerwald-Edersee liegt das historische Hofgut Lauterbach. Seit 1768 wird der Hof von derselben Familie bewirtschaftet. Die Kornbrennerei selbst gehört zu den ältesten Brennereien Hessens und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1786 reicht. Seit mehr als zwei Jahrhunderten wird hier Korn aus eigenem Getreide gebrannt. Diese enge Verbindung von Landwirtschaft, Handwerk und Familientradition prägt die Philosophie des Betriebs bis heute.

Wo Tradition und Leidenschaft aufeinandertreffen

Besonders faszinierend ist die Mischung aus Tradition und Moderne. Über Generationen hinweg wurden Rezepturen, Wissen und handwerkliche Fertigkeiten weitergegeben. Heute führt die Familie die Brennerei bereits in achter Generation weiter. Dabei werden bewährte Rezepte gepflegt und gleichzeitig neue Ideen entwickelt. Stolz auf die lange Geschichte des Hofes, schaffen die Betreiber immer wieder neue Genussmomente, ohne ihre Wurzeln aus den Augen zu verlieren.

Korn, Liköre, Obstbrände und eigener Gin

Neben den klassischen Kornbränden bietet die Brennerei heute auch hochwertige Liköre, Obstbrände und einen eigenen Gin an. Die Erweiterung der Brennerei im Jahr 2019 eröffnete neue Möglichkeiten, wobei weiterhin großer Wert auf natürliche Zutaten und handwerkliche Herstellung gelegt wird. Das Ergebnis sind charaktervolle Spirituosen, die die Region und ihre Tradition widerspiegeln.

Mit besten Zutaten, Herzblut und Kreativität gibt die Eigentümerfamilie ihren Spirituosen nun bereits in der achten Generation einen unverkennbaren Geschmack.

Ein ideales Ausflugsziel nahe der Overlook Lodge

Für Gäste der Overlook Lodge ist die Brennerei ein ideales Ausflugsziel. Die kurze Entfernung macht einen spontanen Besuch ebenso attraktiv wie eine Wanderung oder Fahrradtour durch die reizvolle Umgebung. Wer die Region authentisch erleben möchte, findet hier eine gelungene Kombination aus Natur, Geschichte und regionalem Handwerk.

Unser Tipp für Genießer am Edersee

Ein Besuch im Hofladen rundet das Erlebnis perfekt ab. Die feinen Brände, Liköre und Spezialitäten eignen sich hervorragend als Erinnerung an den Urlaub oder als besonderes Geschenk für Freunde und Familie. Wer die Region erlegen und wirklich kennenlernen möchte, sollte Hof Lauterbach unbedingt auf seine persönliche Entdeckungsliste setzen.

Die Overlook Lodge ist dabei der perfekte Ausgangspunkt. Zwischen Seenlandschaft, Nationalpark, historischen Orten und regionalen Manufakturen erleben Sie hier die Vielfalt Nordhessens besonders authentisch. Und manchmal sind es gerade diese familiengeführten Betriebe mit ihrer Leidenschaft, ihrer Geschichte und ihrer Persönlichkeit, die einen Aufenthalt in Nordhessen unvergesslich machen.

Webseite

www.hof-lauterbach.de

E-Mail

info@hof-lauterbach.de

Telefon

+49 5635 9237

Anschrift

Hof Lauterbach 1, 34516 Vöhl

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